8月9日，2026广州咖啡文化季闭幕活动圆满收官。这场持续3个多月的城市级咖啡盛事，以荔湾悦汇城“花城咖香”快闪集市人气收官，集结40家咖啡及烘焙品牌，让市民一站式喝遍全国各地风味。
咖啡文化季是广州建设国际消费中心城市、培育“咖啡甜品”轻饮食时尚的生动注脚。广州商品交易所数据显示，截至今年6月，咖啡生豆交易量达12892吨，同比增长超10.36倍，实现从“小众饮品”到“都市新刚需”的跨越。
“花城咖香”不仅是一杯咖啡，更是城市消费活力的温度计。从精品独立咖啡馆到连锁品牌、从生豆交易到烘焙产业链，广州正把咖啡这一高频、强社交的消费场景，转化为拉动商圈客流与夜间经济的引擎。闭幕活动上，多家品牌以快闪、品鉴、拉花表演等形式与市民互动，把咖啡文化从“喝一杯”延展为“逛一场、聚一次”的生活方式。
随着供应链与消费端双向升温，广州咖啡产业有望在生豆贸易、烘焙加工与文旅体验等环节持续释放增量。
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