药食同源有了新载体。华南农业大学营养食品团队在从化推出全球首创的灵芝石斛牛奶，每盒萃取10克灵芝、2克石斛，把传统滋补食材融入日常乳品。
该产品由高校科研团队攻关，通过低温萃取与风味调控，在保留灵芝、石斛活性成分的同时改善口感，终端定价约7元/盒，主打“喝得到的养生”，瞄准都市轻养生人群。
落地从化，也带动本地食用菌与南药产业链延伸。团队表示，将继续围绕岭南特色资源开发功能乳品，推动科研成果从实验室走向货架，为广州食品工业增添健康新品类。
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