据南方+报道，今年以来，广州从化荔枝产业赛道亮点纷呈。龙头企业从化华隆果菜保鲜有限公司应用冷冻锁鲜技术，出口7.14吨冻眠荔枝至美国纽约，从化冻眠荔枝首次登陆北美市场。今年全区累计冻眠荔枝出口已达20吨。
冻眠锁鲜技术通过超低温快速冷冻，最大程度保留荔枝的色泽、口感与营养，突破了荔枝“一日色变、二日香变”的保鲜瓶颈，让岭南佳果得以跨越重洋走向国际市场。
与此同时，从化荔枝产销与品牌打造齐发力：40个对外开放果园进驻“2026广州荔枝赏味图”，联动辖区供应链企业入驻广东荔枝全球预售通道，“流溪红”等精品荔枝进军北京华联SKP等高端商超。当地还成功举办“奔跑的荔枝——2026从化荔枝·马文化推广暨营销活动”，“泉小宝+荔小贝”文旅IP新鲜首发，荔枝文化名片越擦越亮。
业内人士表示，从鲜果出口到冻眠锁鲜、从单一销售到文旅融合，从化荔枝正走出一条全产业链增值之路，为广州特色农产品出海提供了可借鉴的经验。
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