7月18日，广州华商学院“叁星熠乡”实践队走进增城区“糖笺记”，专访增城区非物质文化遗产项目糖画制作技艺传承人吴子豪。这位增江本土青年，糖画之路始于外地修习，终于乡土坚守。
在江西完成全套糖画技法系统研习后，吴子豪毅然重返增江。岭南潮湿温热的气候给糖画创作带来天然阻碍，熬糖温控、运勺力度都需长期打磨。他走访老艺人、考究地方志，改良适配岭南湿热气候的麦芽糖配方，独创“熬、舀、勾、收”四步教学法。
作为返乡青年的优秀代表，吴子豪常年在校园、社区、乡村、景区公益普及糖画，培育十余名本地青年学徒，多次赴省内外文旅展会交流。一勺糖丝，搭起大湾区乡土文化的桥梁。他说，这门甜蜜技艺承载的，不只是好吃好看，更是一方水土的文化记忆。
来源：广州市增城区人民政府（https://www.zc.gov.cn/gzzczjj/gkmlpt/content/10/10915/post_10915832.html）
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